Aroma Tarifi: Üzüm ve frambuaz, olgun üzümlerin tatlı ve sulu zenginliğini, frambuazların hafif ekşi ve canlandırıcı aromasını birleştiren canlı ve ferahlatıcı bir tat kombinasyonudur. Üzüm, pürüzsüz ve şekerli bir tat sunarken, frambuaz, hafif ekşimsi bir dokunuş ekleyerek dengeli bir meyve profili oluşturur. Bu tat, tatlı ama hafif ekşi bir meyve karışımını sevenler için mükemmeldir.
Aroma Konsantrelerinin Özellikleri:
Kullanım Alanları:
Aroma konsantreleri, doğru miktarda ve uygun şekilde kullanıldığında ürünlerin cazibesini artırır. Ancak, özellikle sentetik konsantrelerin aşırı kullanımı durumunda istenmeyen tat veya sağlık sorunlarına yol açabileceği unutulmamalıdır. Bu yüzden kullanım talimatlarına dikkat etmek önemlidir.
Kullanım Bilgisi:
Konsantre aromaları çözücülerle kullanmak için, aroma uygun bir çözücü (Saf Vg) içinde seyreltilir. Küçük bir miktar konsantre aroma alınarak çözücüye eklenir ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırılır. Dozaj, istenen tat yoğunluğuna bağlı olarak ayarlanır. Gıda, içecek veya kozmetik gibi uygulamalarda kullanılan çözücü, ürünün yapısına uygun seçilmelidir.