Gıda lezzet vericiler, yiyecek ve içeceklerin tadını, kokusunu veya genel lezzet profilini geliştirmek için kullanılan doğal veya yapay maddelerdir. Bu ürünler, mutfaklarda ve endüstriyel gıda üretiminde yaygın olarak tercih edilir. Lezzet vericiler, bir yemeğin veya içeceğin daha çekici hale gelmesine yardımcı olurken, tatlı, tuzlu, baharatlı veya ekşi gibi farklı lezzet profillerini ön plana çıkarabilir.